ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Lasagne Alfredo

Lasagne Alfredo

مصطفى  ترشيشي
مصطفى ترشيشيשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתפסטהעבור ספורטאיםUnited States of America / Italian
טעמים:אומאמישומניחריף
זמן הכנה
0 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • לזניהלזניה
    1 boîte
  • חזה עוףחזה עוף
    4 poitrines
  • מיםמים
    0.8 tasse
  • Champignons, coupés
    1 boîte
  • בצל ירוקבצל ירוק
    0.5 tasse
  • Fromage, râpé mozzarella et caciocavallo
    1.5 tasse
  • Beurre, pour graisser le plat
    1 cuillère à café
  • פפריקהפפריקה
    2 cuillères à café
  • פפר שחורפפר שחור
    0.5 cuillère à café
  • פלפל חריףפלפל חריף
    0.5 cuillère à café
  • אבקת שוםאבקת שום
    1 cuillère à café
  • Oignon en poudre
    0.3 cuillère à café
  • אורגנואורגנו
    1 cuillère à café
  • קימלקימל
    0.3 cuillère à café
  • Coriandre en poudre
    0.3 cuillère à café
  • מלחמלח
    1 cuillère à café
  • חמאהחמאה
    5 cuillères à soupe
  • קמחקמח
    5 cuillères à soupe
  • חלב נוזליחלב נוזלי
    4 tasse
  • Fromage mozzarella
    1 tasse
  • פפר שחורפפר שחור
    0.3 cuillère à café
  • Cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • Paprika, pour garnir le dessus selon le goût
    0.5 cuillère à café

צעדים

  1. 1

    Mélanger les épices pour le poulet puis assaisonner les poitrines et laisser reposer pendant un quart d'heure pour qu'elles prennent la saveur.

    15 דקות
  2. 2

    Dans une poêle sur le feu, chauffer un peu d'huile puis ajouter les poitrines de poulet pour les faire dorer et obtenir une couleur dorée en remuant constamment pendant plusieurs minutes.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  3. 3

    Ajouter l'eau au poulet et laisser cuire le poulet sans couvercle jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

    10 דקות
  4. 4

    Couper les poitrines de poulet en fines tranches et les remettre dans la poêle.

    5 דקות
  5. 5

    Ajouter l'oignon vert et les champignons et faire sauter tous les ingrédients pendant deux minutes, puis retirer du feu.

    2 דקות
  6. 6

    Préparer la sauce Alfredo, mettre le beurre et la farine dans une marmite sur le feu pour faire légèrement dorer la farine, puis ajouter le lait en remuant constamment pour dissoudre la farine, continuer à remuer jusqu'au début de l'ébullition, puis ajouter le fromage râpé, le bouillon et le poivre, et retirer du feu.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  7. 7

    Graisser un plat avec du beurre et de l'ail écrasé, puis verser un peu de sauce au fond du plat, disposer une couche de lasagne puis mettre le mélange de poulet dessus.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    5 דקות
  8. 8

    Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et y verser un peu de sauce, mettre la deuxième couche de pâte à lasagne et répéter le même agencement.

    5 דקות
  9. 9

    Mettre une troisième couche de pâte à lasagne et saupoudrer le reste du fromage râpé et un peu de paprika en poudre, puis couvrir avec toute la sauce béchamel restante.

    5 דקות
  10. 10

    Mettre le plat au four à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes et dorer le dessus selon le goût.

    30 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein35 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
לזניהלזניהper 100g
Energy150 kcal
Protein5 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate30 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars1 g
חזה עוףחזה עוףper 100g
Energy165 kcal
Protein31 g
Total Fat3.6 g
Saturated Fat1 g
Cholesterol85 mg
מיםמיםper 100g
Water100 g
בצל ירוקבצל ירוקper 100g
Energy32 kcal
Protein1.8 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate7.3 g
Dietary Fiber2.6 g
Total Sugars2.3 g
פפריקהפפריקהper 100g
Energy282 kcal
Protein14.1 g
Total Fat13.2 g
Carbohydrate54.3 g
Dietary Fiber34.9 g
Total Sugars5.3 g
פפר שחורפפר שחורper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
פלפל חריףפלפל חריףper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
אבקת שוםאבקת שוםper 100g
Energy331 kcal
Protein16 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate72 g
Dietary Fiber9 g
Total Sugars1 g
אורגנואורגנוper 100g
Energy265 kcal
Protein9 g
Total Fat4.3 g
Carbohydrate68 g
Dietary Fiber42 g
Total Sugars1 g
קימלקימלper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
חמאהחמאהper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
חלב נוזליחלב נוזליper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
פפר שחורפפר שחורper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלעלייה במשקל
#Cuisine_Italienne#Lasagne#Plat_Principal