Ingredienti
Lasagna1 boîte
Petto di pollo4 poitrines
Acqua0.8 tasse- Champignons, coupés1 boîte
Cipollotto0.5 tasse- Fromage, râpé mozzarella et caciocavallo1.5 tasse
- Beurre, pour graisser le plat1 cuillère à café
Paprika2 cuillères à café
Pepe nero0.5 cuillère à café
Peperoncino0.5 cuillère à café
Aglio in polvere1 cuillère à café- Oignon en poudre0.3 cuillère à café
Origano1 cuillère à café
Cumino0.3 cuillère à café- Coriandre en poudre0.3 cuillère à café
Sale1 cuillère à café
Burro5 cuillères à soupe
Farina5 cuillères à soupe
Latte liquido4 tasse- Fromage mozzarella1 tasse
- Pepe nero0.3 cuillère à café
- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Paprika, pour garnir le dessus selon le goût0.5 cuillère à café
Passi
- 1
Mélanger les épices pour le poulet puis assaisonner les poitrines et laisser reposer pendant un quart d'heure pour qu'elles prennent la saveur.
15 min - 2
Dans une poêle sur le feu, chauffer un peu d'huile puis ajouter les poitrines de poulet pour les faire dorer et obtenir une couleur dorée en remuant constamment pendant plusieurs minutes.
10 minUtensili necessari:
Padella - 3
Ajouter l'eau au poulet et laisser cuire le poulet sans couvercle jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
10 min - 4
Couper les poitrines de poulet en fines tranches et les remettre dans la poêle.
5 min - 5
Ajouter l'oignon vert et les champignons et faire sauter tous les ingrédients pendant deux minutes, puis retirer du feu.
2 min - 6
Préparer la sauce Alfredo, mettre le beurre et la farine dans une marmite sur le feu pour faire légèrement dorer la farine, puis ajouter le lait en remuant constamment pour dissoudre la farine, continuer à remuer jusqu'au début de l'ébullition, puis ajouter le fromage râpé, le bouillon et le poivre, et retirer du feu.
10 minUtensili necessari:
Pentola - 7
Graisser un plat avec du beurre et de l'ail écrasé, puis verser un peu de sauce au fond du plat, disposer une couche de lasagne puis mettre le mélange de poulet dessus.
5 minUtensili necessari:
Teglia da forno - 8
Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et y verser un peu de sauce, mettre la deuxième couche de pâte à lasagne et répéter le même agencement.
5 min - 9
Mettre une troisième couche de pâte à lasagne et saupoudrer le reste du fromage râpé et un peu de paprika en poudre, puis couvrir avec toute la sauce béchamel restante.
5 min - 10
Mettre le plat au four à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes et dorer le dessus selon le goût.
30 min
Fatti nutrizionali
Lasagnaper 100gPetto di polloper 100gAcquaper 100gCipollottoper 100gPaprikaper 100gPepe neroper 100gPeperoncinoper 100gAglio in polvereper 100gOriganoper 100gCuminoper 100gSaleper 100gBurroper 100gFarinaper 100gLatte liquidoper 100gPepe neroper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.