Ingrediente
Lasagna1 boîte
Piept de pui4 poitrines
Apă0.8 tasse- Champignons, coupés1 boîte
Ceapă verde0.5 tasse- Fromage, râpé mozzarella et caciocavallo1.5 tasse
- Beurre, pour graisser le plat1 cuillère à café
Paprika2 cuillères à café
Piper negru0.5 cuillère à café
Ardei iute0.5 cuillère à café
Pudră de usturoi1 cuillère à café- Oignon en poudre0.3 cuillère à café
Oregano1 cuillère à café
Chimen0.3 cuillère à café- Coriandre en poudre0.3 cuillère à café
Sare1 cuillère à café
Unt5 cuillères à soupe
Făină5 cuillères à soupe
Lapte lichid4 tasse- Fromage mozzarella1 tasse
- Piper negru0.3 cuillère à café
- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Paprika, pour garnir le dessus selon le goût0.5 cuillère à café
Pași
- 1
Mélanger les épices pour le poulet puis assaisonner les poitrines et laisser reposer pendant un quart d'heure pour qu'elles prennent la saveur.
15 min - 2
Dans une poêle sur le feu, chauffer un peu d'huile puis ajouter les poitrines de poulet pour les faire dorer et obtenir une couleur dorée en remuant constamment pendant plusieurs minutes.
10 minUstensile necesare:
Tigaie - 3
Ajouter l'eau au poulet et laisser cuire le poulet sans couvercle jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
10 min - 4
Couper les poitrines de poulet en fines tranches et les remettre dans la poêle.
5 min - 5
Ajouter l'oignon vert et les champignons et faire sauter tous les ingrédients pendant deux minutes, puis retirer du feu.
2 min - 6
Préparer la sauce Alfredo, mettre le beurre et la farine dans une marmite sur le feu pour faire légèrement dorer la farine, puis ajouter le lait en remuant constamment pour dissoudre la farine, continuer à remuer jusqu'au début de l'ébullition, puis ajouter le fromage râpé, le bouillon et le poivre, et retirer du feu.
10 minUstensile necesare:
Oală - 7
Graisser un plat avec du beurre et de l'ail écrasé, puis verser un peu de sauce au fond du plat, disposer une couche de lasagne puis mettre le mélange de poulet dessus.
5 minUstensile necesare:
Tavă de copt - 8
Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et y verser un peu de sauce, mettre la deuxième couche de pâte à lasagne et répéter le même agencement.
5 min - 9
Mettre une troisième couche de pâte à lasagne et saupoudrer le reste du fromage râpé et un peu de paprika en poudre, puis couvrir avec toute la sauce béchamel restante.
5 min - 10
Mettre le plat au four à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes et dorer le dessus selon le goût.
30 min
Date nutriționale
Lasagnaper 100gPiept de puiper 100gApăper 100gCeapă verdeper 100gPaprikaper 100gPiper negruper 100gArdei iuteper 100gPudră de usturoiper 100gOreganoper 100gChimenper 100gSareper 100gUntper 100gFăinăper 100gLapte lichidper 100gPiper negruper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.