ShiTajibIdentifikohu
Lasagne Alfredo

Lasagne Alfredo

مصطفى  ترشيشي
مصطفى ترشيشيShefi i kuzhinës
DrekDarkaPjatat kryesorePastaPër atletëtUnited States of America / Italian
Shijet:UmamiYndyrshmePikante
Koha e Përgatitjes
0 min
Koha e Gatimit
30 min
Koha totale
30 min
Shërbimet
6
Kostoja
E mesme
Kaloritë
600 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • LazanjëLazanjë
    1 boîte
  • Gjoks puleGjoks pule
    4 poitrines
  • UjëUjë
    0.8 tasse
  • Champignons, coupés
    1 boîte
  • Qepë e gjelbërQepë e gjelbër
    0.5 tasse
  • Fromage, râpé mozzarella et caciocavallo
    1.5 tasse
  • Beurre, pour graisser le plat
    1 cuillère à café
  • PaprikaPaprika
    2 cuillères à café
  • Piper i ziPiper i zi
    0.5 cuillère à café
  • Spec i djegësSpec i djegës
    0.5 cuillère à café
  • Pluhur hudhrePluhur hudhre
    1 cuillère à café
  • Oignon en poudre
    0.3 cuillère à café
  • OriganoOrigano
    1 cuillère à café
  • KuminiKumini
    0.3 cuillère à café
  • Coriandre en poudre
    0.3 cuillère à café
  • KripëKripë
    1 cuillère à café
  • GjalpëGjalpë
    5 cuillères à soupe
  • MiellMiell
    5 cuillères à soupe
  • Quellë e lëngshmeQuellë e lëngshme
    4 tasse
  • Fromage mozzarella
    1 tasse
  • Piper i ziPiper i zi
    0.3 cuillère à café
  • Cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • Paprika, pour garnir le dessus selon le goût
    0.5 cuillère à café

Hapat

  1. 1

    Mélanger les épices pour le poulet puis assaisonner les poitrines et laisser reposer pendant un quart d'heure pour qu'elles prennent la saveur.

    15 min
  2. 2

    Dans une poêle sur le feu, chauffer un peu d'huile puis ajouter les poitrines de poulet pour les faire dorer et obtenir une couleur dorée en remuant constamment pendant plusieurs minutes.

    Pajisjet e duhura:
    TiganTigan
    10 min
  3. 3

    Ajouter l'eau au poulet et laisser cuire le poulet sans couvercle jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

    10 min
  4. 4

    Couper les poitrines de poulet en fines tranches et les remettre dans la poêle.

    5 min
  5. 5

    Ajouter l'oignon vert et les champignons et faire sauter tous les ingrédients pendant deux minutes, puis retirer du feu.

    2 min
  6. 6

    Préparer la sauce Alfredo, mettre le beurre et la farine dans une marmite sur le feu pour faire légèrement dorer la farine, puis ajouter le lait en remuant constamment pour dissoudre la farine, continuer à remuer jusqu'au début de l'ébullition, puis ajouter le fromage râpé, le bouillon et le poivre, et retirer du feu.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    10 min
  7. 7

    Graisser un plat avec du beurre et de l'ail écrasé, puis verser un peu de sauce au fond du plat, disposer une couche de lasagne puis mettre le mélange de poulet dessus.

    Pajisjet e duhura:
    Tavë pjekjejeTavë pjekjeje
    5 min
  8. 8

    Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et y verser un peu de sauce, mettre la deuxième couche de pâte à lasagne et répéter le même agencement.

    5 min
  9. 9

    Mettre une troisième couche de pâte à lasagne et saupoudrer le reste du fromage râpé et un peu de paprika en poudre, puis couvrir avec toute la sauce béchamel restante.

    5 min
  10. 10

    Mettre le plat au four à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes et dorer le dessus selon le goût.

    30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat30 g
Proteina35 g
Carbohydrates50 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
LazanjëLazanjëpër 100g
Energjia150 kcal
Proteina5 g
Yndyra totale1.5 g
Karbohidrate30 g
Fibrat dietetike2 g
Sheqernat totale1 g
Gjoks puleGjoks pulepër 100g
Energjia165 kcal
Proteina31 g
Yndyra totale3.6 g
Yndyrna të ngopura1 g
Kolesteroli85 mg
UjëUjëpër 100g
Uji100 g
Qepë e gjelbërQepë e gjelbërpër 100g
Energjia32 kcal
Proteina1.8 g
Yndyra totale0.2 g
Karbohidrate7.3 g
Fibrat dietetike2.6 g
Sheqernat totale2.3 g
PaprikaPaprikapër 100g
Energjia282 kcal
Proteina14.1 g
Yndyra totale13.2 g
Karbohidrate54.3 g
Fibrat dietetike34.9 g
Sheqernat totale5.3 g
Piper i ziPiper i zipër 100g
Energjia250 kcal
Proteina10 g
Yndyra totale4 g
Karbohidrate64 g
Fibrat dietetike25 g
Spec i djegësSpec i djegëspër 100g
Energjia20 kcal
Proteina1 g
Yndyra totale0.2 g
Karbohidrate4.7 g
Sheqernat totale2 g
Fibrat dietetike1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Pluhur hudhrePluhur hudhrepër 100g
Energjia331 kcal
Proteina16 g
Yndyra totale0.5 g
Karbohidrate72 g
Fibrat dietetike9 g
Sheqernat totale1 g
OriganoOriganopër 100g
Energjia265 kcal
Proteina9 g
Yndyra totale4.3 g
Karbohidrate68 g
Fibrat dietetike42 g
Sheqernat totale1 g
KuminiKuminipër 100g
Energjia375 kcal
Proteina18 g
Yndyra totale22 g
Karbohidrate44 g
Fibrat dietetike11 g
Sheqernat totale2.2 g
KripëKripëpër 100g
Hiri100 g
GjalpëGjalpëpër 100g
Energjia717 kcal
Proteina0.85 g
Yndyra totale81 g
Karbohidrate0.1 g
Sheqernat totale0.1 g
MiellMiellpër 100g
Energjia364 kcal
Proteina10.33 g
Yndyra totale1 g
Karbohidrate76.31 g
Fibrat dietetike2.7 g
Sheqernat totale0.3 g
Quellë e lëngshmeQuellë e lëngshmepër 100g
Energjia61 kcal
Proteina3.3 g
Yndyra totale3.25 g
Karbohidrate4.8 g
Sheqernat e shtuara4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Piper i ziPiper i zipër 100g
Energjia250 kcal
Proteina10 g
Yndyra totale4 g
Karbohidrate64 g
Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalShtim në peshë
#Cuisine_Italienne#Lasagne#Plat_Principal