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Lasagne Alfredo

Lasagne Alfredo

مصطفى  ترشيشي
مصطفى ترشيشيKock
LunchMiddagHuvudrätterPastaFör idrottareUnited States of America / Italian
Smaker:UmamiFetStark
Förberedelsetid
0 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
30 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
600 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • LasagneLasagne
    1 boîte
  • KycklingbröstKycklingbröst
    4 poitrines
  • VattenVatten
    0.8 tasse
  • Champignons, coupés
    1 boîte
  • Gröna lökarGröna lökar
    0.5 tasse
  • Fromage, râpé mozzarella et caciocavallo
    1.5 tasse
  • Beurre, pour graisser le plat
    1 cuillère à café
  • PaprikaPaprika
    2 cuillères à café
  • SvartpepparSvartpeppar
    0.5 cuillère à café
  • ChilipepparChilipeppar
    0.5 cuillère à café
  • VitlökspulverVitlökspulver
    1 cuillère à café
  • Oignon en poudre
    0.3 cuillère à café
  • OreganoOregano
    1 cuillère à café
  • SpiskumminSpiskummin
    0.3 cuillère à café
  • Coriandre en poudre
    0.3 cuillère à café
  • SaltSalt
    1 cuillère à café
  • SmörSmör
    5 cuillères à soupe
  • MjölMjöl
    5 cuillères à soupe
  • Flytande mjölkFlytande mjölk
    4 tasse
  • Fromage mozzarella
    1 tasse
  • SvartpepparSvartpeppar
    0.3 cuillère à café
  • Cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • Paprika, pour garnir le dessus selon le goût
    0.5 cuillère à café

Steg

  1. 1

    Mélanger les épices pour le poulet puis assaisonner les poitrines et laisser reposer pendant un quart d'heure pour qu'elles prennent la saveur.

    15 min
  2. 2

    Dans une poêle sur le feu, chauffer un peu d'huile puis ajouter les poitrines de poulet pour les faire dorer et obtenir une couleur dorée en remuant constamment pendant plusieurs minutes.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    10 min
  3. 3

    Ajouter l'eau au poulet et laisser cuire le poulet sans couvercle jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

    10 min
  4. 4

    Couper les poitrines de poulet en fines tranches et les remettre dans la poêle.

    5 min
  5. 5

    Ajouter l'oignon vert et les champignons et faire sauter tous les ingrédients pendant deux minutes, puis retirer du feu.

    2 min
  6. 6

    Préparer la sauce Alfredo, mettre le beurre et la farine dans une marmite sur le feu pour faire légèrement dorer la farine, puis ajouter le lait en remuant constamment pour dissoudre la farine, continuer à remuer jusqu'au début de l'ébullition, puis ajouter le fromage râpé, le bouillon et le poivre, et retirer du feu.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  7. 7

    Graisser un plat avec du beurre et de l'ail écrasé, puis verser un peu de sauce au fond du plat, disposer une couche de lasagne puis mettre le mélange de poulet dessus.

    Nödvändiga verktyg:
    BakplåtBakplåt
    5 min
  8. 8

    Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et y verser un peu de sauce, mettre la deuxième couche de pâte à lasagne et répéter le même agencement.

    5 min
  9. 9

    Mettre une troisième couche de pâte à lasagne et saupoudrer le reste du fromage râpé et un peu de paprika en poudre, puis couvrir avec toute la sauce béchamel restante.

    5 min
  10. 10

    Mettre le plat au four à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes et dorer le dessus selon le goût.

    30 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat30 g
Protein35 g
Carbohydrates50 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
LasagneLasagneper 100g
Energi150 kcal
Protein5 g
Total fett1.5 g
Kolhydrater30 g
Kostfiber2 g
Totalt socker1 g
KycklingbröstKycklingbröstper 100g
Energi165 kcal
Protein31 g
Total fett3.6 g
Mättat fett1 g
Kolesterol85 mg
VattenVattenper 100g
Vatten100 g
Gröna lökarGröna lökarper 100g
Energi32 kcal
Protein1.8 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater7.3 g
Kostfiber2.6 g
Totalt socker2.3 g
PaprikaPaprikaper 100g
Energi282 kcal
Protein14.1 g
Total fett13.2 g
Kolhydrater54.3 g
Kostfiber34.9 g
Totalt socker5.3 g
SvartpepparSvartpepparper 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fett4 g
Kolhydrater64 g
Kostfiber25 g
ChilipepparChilipepparper 100g
Energi20 kcal
Protein1 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater4.7 g
Totalt socker2 g
Kostfiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
VitlökspulverVitlökspulverper 100g
Energi331 kcal
Protein16 g
Total fett0.5 g
Kolhydrater72 g
Kostfiber9 g
Totalt socker1 g
OreganoOreganoper 100g
Energi265 kcal
Protein9 g
Total fett4.3 g
Kolhydrater68 g
Kostfiber42 g
Totalt socker1 g
SpiskumminSpiskumminper 100g
Energi375 kcal
Protein18 g
Total fett22 g
Kolhydrater44 g
Kostfiber11 g
Totalt socker2.2 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g
SmörSmörper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Kolhydrater0.1 g
Totalt socker0.1 g
MjölMjölper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Kolhydrater76.31 g
Kostfiber2.7 g
Totalt socker0.3 g
Flytande mjölkFlytande mjölkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Kolhydrater4.8 g
Tillsatt socker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SvartpepparSvartpepparper 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fett4 g
Kolhydrater64 g
Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

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