لازانيا السبانخ
شاركوا بمذاق لذيذ ومغذي مع لازانيا السبانخ الشهية! هذه الوصفة تجمع بين طبقات من السبانخ الطازجة والجبن الكريمي، مع صلصة الباشميل الغنية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلات والأصدقاء. جربوها في وجبتكم القادمة وستكونون على موعد مع تجربة طهي لا تُنسى!
المكونات
- 15 شريحة من شرائح الازانيا15 شريحة
- نصف كيلو من السبانخ0.5 كيلو
- كوبين من شرائح الفطر الطازج2 كوب
- بصل اخضر 5 حبات5 حبات
- ملعقة من الطحين1 ملعقة
- ملعقة من شوربة مرق الدجاج1 ملعقة
- 2 م ك من جبنة كريمي بوك2 م ك
- 4 م ك من الزبدة4 م ك
- 4 م ك من الطحين4 م ك
- 3 اكواب من الحليب3 كوب
- كوب ونصف من مرق الدجاج1.5 كوب
- جوزة الطيب ، فلفل اسود، ملح0
- جبنة الموتزريلا0
الخطوات
- 1
ابدأ بتشويح البصل في مقلاة مع ملعقة من الزبدة والزيت ورشة من الملح والفلفل الأسود. بعد ذلك، أضف الفطر واستمر في التشويح لمدة دقيقة مع البصل. ثم أضف السبانخ واطبخها حتى تذبل وتجف قليلاً من الماء. الآن، أضف ملعقة من مرق الدجاج البودرة، الجبنة، الطحين، قليل من الملح، جوزة الطيب، والفلفل الأسود. قلب المكونات حتى يتماسك المزيج، ثم اتركه جانباً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
لتحضير صلصة الباشميل، قم بإذابة الزبدة في قدر على النار، ثم أضف الطحين وقلبه لبضع دقائق. بعد ذلك، أضف الحليب ومرق الدجاج واستمر في التحريك حتى يتماسك الباشميل. لا تنسَ إضافة الملح ورشة من جوزة الطيب والفلفل الأسود.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
لتحضير اللازانيا، قم بغلي ماء في قدر ثم أضف بضع شرائح من اللازانيا واتركها لدقائق. في صينية بايركس، اسكب قليل من الباشميل، ثم ضع شرائح اللازانيا، وزع نصف كمية السبانخ، وغطيها بالباشميل. كرر الخطوات بإضافة شرائح اللازانيا في الماء المغلي، ثم ضعها فوق الباشميل، وأضف باقي كمية السبانخ، ثم شرائح اللازانيا، وأخيراً غطها بما تبقى من الباشميل ورش الجبنة على الوجه.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳بايركس - 4
أدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تغلي، ثم قم بتحمير الوجه للحصول على لون ذهبي شهي.
15 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ