Ингредиенты
- 15 شريحة من شرائح الازانيا15 شريحة
- نصف كيلو من السبانخ0.5 كيلو
- كوبين من شرائح الفطر الطازج2 كوب
- بصل اخضر 5 حبات5 حبات
- ملعقة من الطحين1 ملعقة
- ملعقة من شوربة مرق الدجاج1 ملعقة
- 2 م ك من جبنة كريمي بوك2 م ك
- 4 م ك من الزبدة4 م ك
- 4 م ك من الطحين4 م ك
- 3 اكواب من الحليب3 كوب
- كوب ونصف من مرق الدجاج1.5 كوب
- جوزة الطيب ، فلفل اسود، ملح0
- جبنة الموتزريلا0
Шаги
- 1
في البداية نقوم بتشويح البصل مع ملعقة من الزبدة والزيت ورشة من الملح والفلفل الاسود ثم نضيف الفطر ونشوحه لدقيقة مع البصل ثم نضيف السبانخ ونشوحه حتى يذبل ويجف ماءه قليلا الان نضيف ملعقة مرق الدجاج البودرة والجبنة والطحين القليل من الملح وجوزة الطيب والفلفل الاسود نقلب حتى يتماسك المزيج ونضعه جانبا
5 минутНеобходимая посуда:
Сковорода - 2
لنحضر الباشميل: نوب الزبدة على النار نضيف الطحين نقلب لبضع دقائق ثم نضيف الحليب ومرق الدجاج ونستمر في لتحريك الى ان يتماسك الباشميل نملح ونرش رشة من جوزة الطيب والفلفل الاسود
5 минутНеобходимая посуда:
Кастрюля - 3
لتحضير الازانيا: نحضر قدر فيه ماء مغلي ننزل بضع شرائح من الازانيا لدقائق. في بايركس نصب قليل من الباشميل ثم شرائح الازانيا ثم نوزع نصف كمية السبانخ ونغطي بالباشمل .. نعيد الخطوات بانزال شرائح الازانيا في الماء المغلي ثم نصفها فوق الباشميل ثم باقي كمية السبانخ ثم شرائح الازانيا واخيراما تبقى من الباشميل نغطيها بالجبنة
10 минутНеобходимая посуда:🍳بايركس - 4
نضعها في فرن محمى على درجة 200 لمدة 15 دقيقة او حتى تغلي ثم نحمر الوجه
15 минут
Факты о питании
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.