لازانيا بصلصة الطحينة

عنود السقاطkuhar

Sestavine

• ١٠ قطعة لازانيا
  10 قطعة
• ٥٠٠ غرام لحم مفروم
  500 غرام
• ٢ بصلة، مفروم ناعم
  2 حبة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• ١ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة كمون
  1 ملعقة كبيرة
• ١ جزر، مبشورة
  1 حبة
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ١ كوب طحينة
  1 كوب
• ١ كوب عصير ليمون حامض
  1 كوب
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب بقدونس مفروم
  0.5 كوب
• ٥ ورقة نعناع، للتزيين
  5 ورقة
• ٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  5 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   في قدر على نارمتوسطة، توضع اللحمه وتقلب لمدة خمس دقائق جيداً، يضاف البصل المفروم ناعم ثم يقلب جيدا لمدة خمس دقائق، يغطى القدر.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   يضاف زيت الزيتون ويقلب جيداً، يوضع الملح، الفلفل، البهارات المشكله والجزر المبشور ويقلب جيداً، يترك على النار لمدة ربع ساعه ثم يرفع.

   15 min
3. 3

   لتحضير الصلصة، في وعاء عميق تخلط الطحينة وعصير الليمون جيدا ثم يضاف الماء ويجب ان تكون الطحينة غير كثيفة ثم توضع جانباً.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء عميق

   5 min
4. 4

   تسلق قطع اللزانيه لمدة 8 دقائق ثم ترفع عن النار وتترك حتى تبرد قليلاً، تقطع شرائح بشكل طولي.

   8 min
5. 5

   في قدر على نار متوسطة، توضع اللحمه وصلصة الطحينة والثوم المهروس ويقلب جيدا لمدة خمس دقائق، تضاف شرائح اللزانيه، الكمون والبقدونس ويقلب المزيج جيدا حتى تتشرب النكهات وتمنزج مع بعضها البعض، تترك لمدة عشردقائق ثم ترفع عن النار.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
6. 6

   توضع اللازانيا في طبق التقديم، تزين باوراق النعناع وتقدم.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Instant kvasna 100g

Energija325 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Instant kvasna 100g

Energija325 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati70 g

Prašek za pecivona 100g

Energija325 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati70 g

Suhi kvasna 100g

Energija325 kcal

Beljakovine40 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati50 g

Pekarski kvasna 100g

Energija325 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati70 g

Sveže kvasnicena 100g

Energija105 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati20 g

Pivski kvasna 100g

Energija105 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati20 g

Malvana 100g

Energija70 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati15 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Skupni sladkorji3 g

Khanfrooshna 100g

Energija120 kcal

Beljakovine5 g

Skupne maščobe2 g

Ogljikovi hidrati20 g

Prehranske vlaknine3 g

Skupni sladkorji5 g

Melonana 100g

Energija34 kcal

Beljakovine0.54 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati8.16 g

Skupni sladkorji7.86 g

Prehranske vlaknine0.9 g

Voda91 g

Gorčicana 100g

Energija66 kcal

Beljakovine5.4 g

Skupne maščobe4.2 g

Ogljikovi hidrati5.6 g

Prehranske vlaknine4 g

Skupni sladkorji0.9 g

Rumena gorčicana 100g

Energija66 kcal

Beljakovine5.4 g

Skupne maščobe3.2 g

Ogljikovi hidrati5.6 g

Prehranske vlaknine4 g

Skupni sladkorji0.9 g

Francoska Gorčicana 100g

Energija66 kcal

Beljakovine5 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati5 g

Prehranske vlaknine3 g

Rumena Gorčicana 100g

Energija66 kcal

Beljakovine5.4 g

Skupne maščobe4.2 g

Ogljikovi hidrati5.2 g

Prehranske vlaknine4 g

Skupni sladkorji0.9 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake