Chicken Lasagna

Hussam El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• Shredded chicken breast
  400 grams
• Lasagna sheets
  9 sheets
• Medium-sized carrots
  2 pieces
• Зеленый перец
  1 piece
• Medium onion
  2 pieces
• Mushrooms
  200 grams
• Моцарелла
  200 grams
• Chicken broth cube
  1 cube
• Томатный сок
  1 tablespoon
• Мука
  2 tablespoons
• Жидкое молоко
  2 cups
• Орегано
  1 teaspoon
• Egg and curry spice
  1 pinch
• Соль
  1 teaspoon
• Вода
  1 cup

Шаги

1. 1

   To make the béchamel, put the flour and stir for 2 minutes, add the milk gradually while stirring vigorously until it thickens, let it simmer on low heat for 10 minutes.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Блендер

   12 мин.
2. 2

   To make the filling, cut the chicken into medium cubes, place it on the heat and stir until cooked, add the carrots and cover on medium heat for 10 minutes.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   Add the mushrooms, stir for two minutes, add the bell pepper and stir the mixture, crumble the broth cube and add the tomato juice, spices, salt, oregano, and curry, stir the mixture and add water, let the filling thicken.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   20 мин.
4. 4

   Prepare a Pyrex dish, cover the bottom with béchamel, then spread 3 sheets of lasagna, add the chicken sauce, then add a second layer of lasagna sheets, add the chicken sauce, and continue until all lasagna sheets are used, top with a layer of béchamel and sprinkle cheese.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Baking Dish

   10 мин.
5. 5

   Place the lasagna in the oven from the bottom for about half an hour and brown the top for a quarter of an hour.

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Зеленый перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Моцареллана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки22 g

Всего жиров22 g

Углеводы2 g

Томатный сокна 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы7 g

Всего сахаров4 g

Пищевые волокна0.5 g

Вода91 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ореганона 100 г

Энергетическая ценность265 kcal

Белки9 g

Всего жиров4.3 g

Углеводы68 g

Пищевые волокна42 g

Всего сахаров1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги