Lasagne au poulet

Raneem Al-KuwariKüchenchef

Zutaten

• Entbeintes Hähnchenbrust
  400 grammes
• Feuille de lasagne
  9 feuille
• Carotte de taille moyenne
  2 pièce
• Grüner Pfeffer
  1 pièce
• Oignon moyen
  2 pièce
• Pilz
  200 grammes
• Fromage mozzarella
  200 grammes
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Tomatensaft
  1 cuillère à soupe
• Mehl
  2 cuillère à soupe
• Flüssige Milch
  2 tasse
• Oregano
  1 cuillère à café
• Épices pour œufs et curry
  1 pincée
• Salz
  1 cuillère à café
• Wasser
  1 tasse

Schritte

1. 1

   Pour préparer la béchamel, mettez la farine et remuez pendant 2 minutes, ajoutez le lait progressivement en remuant vigoureusement jusqu'à ce qu'il épaississe, laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   Mixer

   12 Min
2. 2

   Pour préparer la garniture, coupez le poulet en cubes moyens, mettez-le à feu et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit, ajoutez les carottes et couvrez à feu moyen pendant 10 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   Ajoutez les champignons, faites revenir pendant 2 minutes, ajoutez le poivron et mélangez, émiettez le cube de bouillon et ajoutez le jus de tomate, les épices, le sel, l'origan et le curry, mélangez et ajoutez l'eau, laissez la garniture épaissir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   20 Min
4. 4

   Prenez un plat en pyrex, couvrez le fond du plat avec la béchamel, puis étalez 3 feuilles de lasagne, ajoutez la sauce au poulet, puis ajoutez une deuxième couche de feuilles de lasagne, ajoutez la sauce au poulet, et ainsi de suite jusqu'à ce que vous ayez terminé les feuilles de lasagne, ajoutez une couche de béchamel sur le dessus et saupoudrez de fromage.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Plat à four

   10 Min
5. 5

   Mettez la lasagne au four en bas pendant environ une demi-heure et faites dorer le dessus pendant un quart d'heure.

   15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Entbeintes Hähnchenbrustpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Grüner Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Pilzpro 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.3 g

Ballaststoffe1 g

Gesamtzucker1 g

Tomatensaftpro 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate7 g

Gesamtzucker4 g

Ballaststoffe0.5 g

Wasser91 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oreganopro 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett4.3 g

Kohlenhydrate68 g

Ballaststoffe42 g

Gesamtzucker1 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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