Lasagne au poulet

Raneem Al-KuwariШеф-повар

Ингредиенты

• Филе куриной грудки без костей
  400 grammes
• Feuille de lasagne
  9 feuille
• Carotte de taille moyenne
  2 pièce
• Зеленый Перец
  1 pièce
• Oignon moyen
  2 pièce
• Гриб
  200 grammes
• Fromage mozzarella
  200 grammes
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Томатный сок
  1 cuillère à soupe
• Мука
  2 cuillère à soupe
• Жидкое молоко
  2 tasse
• Орегано
  1 cuillère à café
• Épices pour œufs et curry
  1 pincée
• Соль
  1 cuillère à café
• Вода
  1 tasse

Шаги

1. 1

   Pour préparer la béchamel, mettez la farine et remuez pendant 2 minutes, ajoutez le lait progressivement en remuant vigoureusement jusqu'à ce qu'il épaississe, laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Блендер

   12 мин.
2. 2

   Pour préparer la garniture, coupez le poulet en cubes moyens, mettez-le à feu et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit, ajoutez les carottes et couvrez à feu moyen pendant 10 minutes.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   Ajoutez les champignons, faites revenir pendant 2 minutes, ajoutez le poivron et mélangez, émiettez le cube de bouillon et ajoutez le jus de tomate, les épices, le sel, l'origan et le curry, mélangez et ajoutez l'eau, laissez la garniture épaissir.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   20 мин.
4. 4

   Prenez un plat en pyrex, couvrez le fond du plat avec la béchamel, puis étalez 3 feuilles de lasagne, ajoutez la sauce au poulet, puis ajoutez une deuxième couche de feuilles de lasagne, ajoutez la sauce au poulet, et ainsi de suite jusqu'à ce que vous ayez terminé les feuilles de lasagne, ajoutez une couche de béchamel sur le dessus et saupoudrez de fromage.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plat à four

   10 мин.
5. 5

   Mettez la lasagne au four en bas pendant environ une demi-heure et faites dorer le dessus pendant un quart d'heure.

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Филе куриной грудки без костейна 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Зеленый Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Грибна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки3.1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы3.3 g

Пищевые волокна1 g

Всего сахаров1 g

Томатный сокна 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы7 g

Всего сахаров4 g

Пищевые волокна0.5 g

Вода91 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ореганона 100 г

Энергетическая ценность265 kcal

Белки9 g

Всего жиров4.3 g

Углеводы68 g

Пищевые волокна42 g

Всего сахаров1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги