Sastojci
- صدر دجاج مسحّب400 غرام
- ورقة لازانيا9 ورقة
- جزر متوسط الحجم2 حبة
Zelena Paprika1 حبة- بصلة وسط2 حبة
Gljiva200 غرام
Mozzarella sir200 غرام- مكعب مرقة دجاج1 مكعب
- عصير الطماطم1 ملعقة كبيرة
Brašno2 ملعقة كبيرة
Tekuće mlijeko2 كوب- اوريجانو1 ملعقة صغيرة
- بهار لبيض وكاري1 رشة
Sol1 ملعقة صغيرة
Voda1 كوب
Koraci
- 1
لعمل البشاميل، نضع الطحين ونقلبه لمدة 2 دقيقة، نضيف الحليب على مراحل مع التحريك القوي حتى يثخن، نتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
12 minPotreban pribor:
Tiganj
Mikser - 2
لعمل الحشوة، نقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة، نضعه على النار يقلب حتى ينضج ونضيف الجزر ونغطيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
10 minPotreban pribor:Tiganj - 3
نضيف الفطر، يقلب لمدة دقيقتين، نضع الفليفلة ويقلب المزيج ونفرط مكعب الماجي ونضع عصير البندورة، البهار، الملح، الاورغانو والكاري، يقلب المزيج ونضع الماء ونترك الحشوة تتكاثف.
20 minPotreban pribor:Tiganj - 4
نحضر وعاء بايركس نغطي ارض الوعاء بالباشميل ثم نفرد 3 قطع من اللزانيا، نضع عليه صوص الدجاج ثم نضع صف ثاني من اوراق اللزانيا، نضع صوص الدجاج وهكذا حتي ننهي اوراق اللزانيا نضع على الوجه طبقة بشاميل ونرش الجبنة.
10 minPotreban pribor:🍳طبق فرن - 5
توضع اللزانيا في الفرن من الاسفل حوالي نصف ساعة ونحمر الوجه لمدة ربع ساعة.
15 min
Nutritivne činjenice
Zelena Paprikana 100gGljivana 100gMozzarella sirna 100gBrašnona 100gTekuće mlijekona 100gSolna 100gVodana 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.