Ingredientes
- صدر دجاج مسحّب400 غرام
- ورقة لازانيا9 ورقة
- جزر متوسط الحجم2 حبة
Pimentão Verde1 حبة- بصلة وسط2 حبة
Cogumelo200 غرام
Queijo Mozzarella200 غرام- مكعب مرقة دجاج1 مكعب
- عصير الطماطم1 ملعقة كبيرة
Farinha2 ملعقة كبيرة
Leite líquido2 كوب- اوريجانو1 ملعقة صغيرة
- بهار لبيض وكاري1 رشة
Sal1 ملعقة صغيرة
Água1 كوب
Passos
- 1
لعمل البشاميل، نضع الطحين ونقلبه لمدة 2 دقيقة، نضيف الحليب على مراحل مع التحريك القوي حتى يثخن، نتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
12 minutosUtensílios necessários:
Frigideira
Liquidificador - 2
لعمل الحشوة، نقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة، نضعه على النار يقلب حتى ينضج ونضيف الجزر ونغطيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
10 minutosUtensílios necessários:Frigideira - 3
نضيف الفطر، يقلب لمدة دقيقتين، نضع الفليفلة ويقلب المزيج ونفرط مكعب الماجي ونضع عصير البندورة، البهار، الملح، الاورغانو والكاري، يقلب المزيج ونضع الماء ونترك الحشوة تتكاثف.
20 minutosUtensílios necessários:Frigideira - 4
نحضر وعاء بايركس نغطي ارض الوعاء بالباشميل ثم نفرد 3 قطع من اللزانيا، نضع عليه صوص الدجاج ثم نضع صف ثاني من اوراق اللزانيا، نضع صوص الدجاج وهكذا حتي ننهي اوراق اللزانيا نضع على الوجه طبقة بشاميل ونرش الجبنة.
10 minutosUtensílios necessários:🍳طبق فرن - 5
توضع اللزانيا في الفرن من الاسفل حوالي نصف ساعة ونحمر الوجه لمدة ربع ساعة.
15 minutos
Fatos nutricionais
Pimentão Verdepor 100gCogumelopor 100gQueijo Mozzarellapor 100gFarinhapor 100gLeite líquidopor 100gSalpor 100gÁguapor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.