Përbërësit
- صدر دجاج مسحّب400 غرام
- ورقة لازانيا9 ورقة
- جزر متوسط الحجم2 حبة
Spec i Gjelbër1 حبة- بصلة وسط2 حبة
Kërpudhë200 غرام
Djathë Mozzarella200 غرام- مكعب مرقة دجاج1 مكعب
- عصير الطماطم1 ملعقة كبيرة
Miell2 ملعقة كبيرة
Quellë e lëngshme2 كوب- اوريجانو1 ملعقة صغيرة
- بهار لبيض وكاري1 رشة
Kripë1 ملعقة صغيرة
Ujë1 كوب
Hapat
- 1
لعمل البشاميل، نضع الطحين ونقلبه لمدة 2 دقيقة، نضيف الحليب على مراحل مع التحريك القوي حتى يثخن، نتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
12 minutaPajisjet e duhura:
Tigan
Blender - 2
لعمل الحشوة، نقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة، نضعه على النار يقلب حتى ينضج ونضيف الجزر ونغطيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
10 minutaPajisjet e duhura:Tigan - 3
نضيف الفطر، يقلب لمدة دقيقتين، نضع الفليفلة ويقلب المزيج ونفرط مكعب الماجي ونضع عصير البندورة، البهار، الملح، الاورغانو والكاري، يقلب المزيج ونضع الماء ونترك الحشوة تتكاثف.
20 minutaPajisjet e duhura:Tigan - 4
نحضر وعاء بايركس نغطي ارض الوعاء بالباشميل ثم نفرد 3 قطع من اللزانيا، نضع عليه صوص الدجاج ثم نضع صف ثاني من اوراق اللزانيا، نضع صوص الدجاج وهكذا حتي ننهي اوراق اللزانيا نضع على الوجه طبقة بشاميل ونرش الجبنة.
10 minutaPajisjet e duhura:🍳طبق فرن - 5
توضع اللزانيا في الفرن من الاسفل حوالي نصف ساعة ونحمر الوجه لمدة ربع ساعة.
15 minuta
Fakte të të ushqyerit
Spec i Gjelbërpër 100gKërpudhëpër 100gDjathë Mozzarellapër 100gMiellpër 100gQuellë e lëngshmepër 100gKripëpër 100gUjëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.