لازانيا باللحمة والخضار

عوضية شاهينالطاهي

المكونات

• لازانيا
  450 غرام
• لحم مفروم
  0
• فليفلة خضراء
  1 حبة
• فليفلة حمراء
  1 حبة
• فليفلة صفراء
  1 حبة
• فطر معلّب
  1.5 كوب
• بصلة
  1 حبة
• ذرة
  1 كوب
• زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• جبنة شيدر
  3 كوب
• برش جوزة الطيب
  0
• قرفة
  0
• فلفل اسود
  0
• ملح
  0
• كاتشاب
  7 ملعقة كبيرة
• خردل
  7 ملعقة كبيرة
• مايونيز
  7 ملعقة كبيرة
• خل
  2 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي
  2 ملعقة صغيرة
• ماء
  5 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   تقلي البصلة ب 3 ملعقة زيت زيتون لتحمر، يضاف الفطر والذرة ويقلب ليتحمر، تضاف الخضروات وتقلب ثم اللحمة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طنجرة

   10 دقيقة
2. 2

   تغطي الطنجرة، تترك على نار هادئة لتسنوي اللحمة والخضراوات.

   10 دقيقة
3. 3

   بعد الاستواء، تتبل اللحمة بالبهارات ويقلب.

   5 دقيقة
4. 4

   في وعاء تخلط مكونات الصوص، يجهز صحن بايركس مدهون بالزيت او الزبدة، يصف أول صف من اللازانيا، ثم يوضع قليل من حشوة اللحمة ونمدها، ثم نضع الصوص ونمده، أخراً نضيف قليل من جبنة التشيدر.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صحن بايركس

   10 دقيقة
5. 5

   تكرر الخطوات ليمتلأ الصحن للاعلى.

   5 دقيقة
6. 6

   توضع بفرن حامي على درجة حرارة.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لازانيالكل 100غ

الطاقة150 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات30 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1 g

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

فليفلة خضراءلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2.4 g

الألياف الغذائية1.5 g

الماء93 g

فليفلة حمراءلكل 100غ

الطاقة31 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات4.2 g

فليفلة صفراءلكل 100غ

الطاقة27 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات6 g

إجمالي السكريات4 g

الألياف الغذائية2 g

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

جبنة شيدرلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

قرفةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

خردللكل 100غ

الطاقة66 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات5.6 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات0.9 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية