ShiTayibتسجيل الدخول
هريسة جوز الهند اللبنانية

هريسة جوز الهند اللبنانية

Nawal El-Masri
Nawal El-Masriالطاهي
الحلوياتالجمهورية اللبنانية / شامي
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
45 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٣ كوب دقيق
    3 كوب
  • ١ ١/٢ كوب سكر
    1.5 كوب
  • ٣ بيض
    3 حبة
  • ١ ملعقة كبيرة سمن
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ١ ١/٢ كوب جوز الهند
    1.5 كوب
  • ٣ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    3 ملعقة صغيرة
  • ٣ ملعقة صغيره فانيلا
    3 ملعقة صغيرة
  • ٢ كوب سكر للقطر
    2 كوب
  • ١ كوب ماء للقطر
    1 كوب
  • عصرة ليمون حامض
    0

الخطوات

  1. 1

    يخلط الدقيق والباكينج باودر وجوز الهند في وعاء.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    5 دقيقة
  2. 2

    في وعاء أخر، يخلط السمن والسكر، يضاف البيض ويحرك باتجاه واحد، يضاف الحليب ويستمر بالخلط حتى التجانس ثم يضاف خليط الدقيق ويخلط جيداً.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    5 دقيقة
  3. 3

    يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالقليل من الدقيق.

    الأدوات اللازمة:
    صينية خبزصينية خبز
    5 دقيقة
  4. 4

    تخبز في فرن على درجة حرارة 180°م (250°ف) حتى تنضج، يصب القطر بهدوء وتترك تبرد ثم تقطع وتقدم.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين5 g
Carbohydrates50 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#حلويات#جوز_الهند#هريسة