هريسة جوز الهند اللبنانية

Nawal El-Masriالطاهي

شارك بحلوى هريسة جوز الهند اللبنانية، التي تجمع بين النكهات الغنية والقوام الرائع. هذه الوصفة ليست مجرد حلوى، بل هي تجربة مميزة تضفي لمسة من السعادة على كل مناسبة. جربها وستكتشف كيف يمكن لمكونات بسيطة أن تتحول إلى تحفة شهية تسر الأذواق.

المكونات

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١ ١/٢ كوب سكر
  1.5 كوب
• ٣ بيض
  3 حبة
• ١ ملعقة كبيرة سمن
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• ١ ١/٢ كوب جوز الهند
  1.5 كوب
• ٣ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  3 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة صغيره فانيلا
  3 ملعقة صغيرة
• ٢ كوب سكر للقطر
  2 كوب
• ١ كوب ماء للقطر
  1 كوب
• عصرة ليمون حامض
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء، قم بخلط الدقيق مع الباكينج باودر وجوز الهند حتى يتجانسوا.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء آخر، اخلط السمن مع السكر، ثم أضف البيض وحرك المكونات باتجاه واحد. بعد ذلك، أضف الحليب واستمر في الخلط حتى يتجانس الخليط، ثم أضف خليط الدقيق واخلط جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   قم بصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بقليل من الدقيق.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   اخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180°م (250°ف) حتى تنضج. بعد الخبز، صب القطر بهدوء واتركها لتبرد قبل التقطيع والتقديم.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية