هريسة جوز الهند اللبنانية

Nawal El-Masriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١ ١/٢ كوب سكر
  1.5 كوب
• ٣ بيض
  3 حبة
• ١ ملعقة كبيرة سمن
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• ١ ١/٢ كوب جوز الهند
  1.5 كوب
• ٣ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  3 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة صغيره فانيلا
  3 ملعقة صغيرة
• ٢ كوب سكر للقطر
  2 كوب
• ١ كوب ماء للقطر
  1 كوب
• عصرة ليمون حامض
  0

مراحل

1. 1

   يخلط الدقيق والباكينج باودر وجوز الهند في وعاء.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   في وعاء أخر، يخلط السمن والسكر، يضاف البيض ويحرك باتجاه واحد، يضاف الحليب ويستمر بالخلط حتى التجانس ثم يضاف خليط الدقيق ويخلط جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالقليل من الدقيق.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
4. 4

   تخبز في فرن على درجة حرارة 180°م (250°ف) حتى تنضج، يصب القطر بهدوء وتترك تبرد ثم تقطع وتقدم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی