هريسة جوز الهند اللبنانية

Nawal El-MasriŞef

Malzemeler

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١ ١/٢ كوب سكر
  1.5 كوب
• ٣ بيض
  3 حبة
• ١ ملعقة كبيرة سمن
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• ١ ١/٢ كوب جوز الهند
  1.5 كوب
• ٣ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  3 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة صغيره فانيلا
  3 ملعقة صغيرة
• ٢ كوب سكر للقطر
  2 كوب
• ١ كوب ماء للقطر
  1 كوب
• عصرة ليمون حامض
  0

Adımlar

1. 1

   يخلط الدقيق والباكينج باودر وجوز الهند في وعاء.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   في وعاء أخر، يخلط السمن والسكر، يضاف البيض ويحرك باتجاه واحد، يضاف الحليب ويستمر بالخلط حتى التجانس ثم يضاف خليط الدقيق ويخلط جيداً.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
3. 3

   يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالقليل من الدقيق.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk
4. 4

   تخبز في فرن على درجة حرارة 180°م (250°ف) حتى تنضج، يصب القطر بهدوء وتترك تبرد ثم تقطع وتقدم.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   30 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler