Lebanese Maghli

Omar Al-KhatibKüchenchef

Zutaten

• Ground rice, fine
  1 cup
• Zucker
  1.5 cup
• Wasser
  7 cup
• Kümmel
  3 teaspoon
• Gemahlener Zimt
  3 teaspoon
• Mixed nuts
  0
• Grated coconut
  0

Schritte

1. 1

   Place all the ingredients in a pot over heat, stirring continuously until boiling.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   After boiling, reduce the heat and let the pot simmer for a quarter of an hour, stirring continuously.

   15 Min
3. 3

   Once finished and the mixture has thickened, pour it into cups and let it cool.

   5 Min
4. 4

   Garnish the cups of Maghli first with grated coconut and then with nuts.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Kümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine17.6 g

Gesamtfett22.3 g

Kohlenhydrate54 g

Ballaststoffe38 g

Gemahlener Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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