Lebanese Maghli

Omar Al-KhatibCuisinier

Ingrédients

• Ground rice, fine
  1 cup
• Sucre
  1.5 cup
• Eau
  7 cup
• Carvi
  3 teaspoon
• Cannelle moulue
  3 teaspoon
• Mixed nuts
  0
• Grated coconut
  0

Mesures

1. 1

   Place all the ingredients in a pot over heat, stirring continuously until boiling.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   After boiling, reduce the heat and let the pot simmer for a quarter of an hour, stirring continuously.

   15 minutes
3. 3

   Once finished and the mixture has thickened, pour it into cups and let it cool.

   5 minutes
4. 4

   Garnish the cups of Maghli first with grated coconut and then with nuts.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Carvipour 100g

Énergie375 kcal

Protéines17.6 g

Lipides totaux22.3 g

Glucides54 g

Fibres alimentaires38 g

Cannelle mouluepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques