Maghli libanais

Faisal El-HassanKok

Ingredienser

• Riz moulu, fin
  1 tasse
• Sukker
  1.5 tasse
• Vand
  7 tasse
• Kørvel
  3 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  3 cuillère à café
• Noix variées
  0
• Rivet kokosnød
  0

Trin

1. 1

   Mettre tous les ingrédients dans une marmite sur le feu en remuant continuellement jusqu'à ébullition.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
2. 2

   Après ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant un quart d'heure en remuant continuellement.

   15 min
3. 3

   Lorsque le mélange devient plus épais, verser dans des verres et laisser refroidir.

   5 min
4. 4

   Décorer les verres de maghli d'abord avec de la noix de coco, puis avec des noix.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Kørvelpr. 100g

Energi375 kcal

Protein17.6 g

Total fedt22.3 g

Kulhydrat54 g

Kostfibre38 g

Rivet kokosnødpr. 100g

Energi660 kcal

Protein6.88 g

Total fedt65.5 g

Kulhydrat24 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt6.23 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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