Maghli libanais

Faisal El-HassanCocinero

Ingredientes

• Riz moulu, fin
  1 tasse
• Azúcar
  1.5 tasse
• Agua
  7 tasse
• Alcaravea
  3 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  3 cuillère à café
• Noix variées
  0
• Coco rallado
  0

Pasos

1. 1

   Mettre tous les ingrédients dans une marmite sur le feu en remuant continuellement jusqu'à ébullition.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   Après ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant un quart d'heure en remuant continuellement.

   15 minutos
3. 3

   Lorsque le mélange devient plus épais, verser dans des verres et laisser refroidir.

   5 minutos
4. 4

   Décorer les verres de maghli d'abord avec de la noix de coco, puis avec des noix.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Alcaraveapor 100g

Energía375 kcal

Proteínas17.6 g

Grasa total22.3 g

Carbohidratos54 g

Fibra dietética38 g

Coco ralladopor 100g

Energía660 kcal

Proteínas6.88 g

Grasa total65.5 g

Carbohidratos24 g

Fibra dietética9 g

Azúcares totales6.23 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas