Maghli libanais

Faisal El-HassanCuoco

Ingredienti

• Riz moulu, fin
  1 tasse
• Zucchero
  1.5 tasse
• Acqua
  7 tasse
• Cumino
  3 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  3 cuillère à café
• Noix variées
  0
• Cocco grattugiato
  0

Passi

1. 1

   Mettre tous les ingrédients dans une marmite sur le feu en remuant continuellement jusqu'à ébullition.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   Après ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant un quart d'heure en remuant continuellement.

   15 min
3. 3

   Lorsque le mélange devient plus épais, verser dans des verres et laisser refroidir.

   5 min
4. 4

   Décorer les verres de maghli d'abord avec de la noix de coco, puis avec des noix.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine17.6 g

Grassi totali22.3 g

Carbohydrate54 g

Fibre alimentari38 g

Cocco grattugiatoper 100g

Energia660 kcal

Proteine6.88 g

Grassi totali65.5 g

Carbohydrate24 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali6.23 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag