Maghli libanais

Faisal El-HassanKokk

Ingredienser

• Riz moulu, fin
  1 tasse
• Sukker
  1.5 tasse
• Vann
  7 tasse
• Kumin
  3 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  3 cuillère à café
• Noix variées
  0
• Raspet kokosnøtt
  0

Trinn

1. 1

   Mettre tous les ingrédients dans une marmite sur le feu en remuant continuellement jusqu'à ébullition.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
2. 2

   Après ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant un quart d'heure en remuant continuellement.

   15 min
3. 3

   Lorsque le mélange devient plus épais, verser dans des verres et laisser refroidir.

   5 min
4. 4

   Décorer les verres de maghli d'abord avec de la noix de coco, puis avec des noix.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Vannper 100g

Vann100 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein17.6 g

Total fett22.3 g

Karbohydrat54 g

Kostfiber38 g

Raspet kokosnøttper 100g

Energi660 kcal

Protein6.88 g

Total fett65.5 g

Karbohydrat24 g

Kostfiber9 g

Sukkerarter totalt6.23 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger