Maghli libanais

Faisal El-Hassanbucătar

Ingrediente

• Riz moulu, fin
  1 tasse
• Zahăr
  1.5 tasse
• Apă
  7 tasse
• Chimen
  3 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  3 cuillère à café
• Noix variées
  0
• Coco ras
  0

Pași

1. 1

   Mettre tous les ingrédients dans une marmite sur le feu en remuant continuellement jusqu'à ébullition.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
2. 2

   Après ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant un quart d'heure en remuant continuellement.

   15 min
3. 3

   Lorsque le mélange devient plus épais, verser dans des verres et laisser refroidir.

   5 min
4. 4

   Décorer les verres de maghli d'abord avec de la noix de coco, puis avec des noix.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Apăper 100g

Apă100 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine17.6 g

Grăsimi totale22.3 g

Carbohidrați54 g

Fibre alimentare38 g

Coco rasper 100g

Energie660 kcal

Proteine6.88 g

Grăsimi totale65.5 g

Carbohidrați24 g

Fibre alimentare9 g

Zaharuri totale6.23 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice