Maghli libanais

Faisal El-Hassankuhar

Sestavine

• Riz moulu, fin
  1 tasse
• Sladkor
  1.5 tasse
• Voda
  7 tasse
• Kumin
  3 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  3 cuillère à café
• Noix variées
  0
• Naribana kokosova
  0

Koraki

1. 1

   Mettre tous les ingrédients dans une marmite sur le feu en remuant continuellement jusqu'à ébullition.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
2. 2

   Après ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant un quart d'heure en remuant continuellement.

   15 min
3. 3

   Lorsque le mélange devient plus épais, verser dans des verres et laisser refroidir.

   5 min
4. 4

   Décorer les verres de maghli d'abord avec de la noix de coco, puis avec des noix.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Vodana 100g

Voda100 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine17.6 g

Skupne maščobe22.3 g

Ogljikovi hidrati54 g

Prehranske vlaknine38 g

Naribana kokosovana 100g

Energija660 kcal

Beljakovine6.88 g

Skupne maščobe65.5 g

Ogljikovi hidrati24 g

Prehranske vlaknine9 g

Skupni sladkorji6.23 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake