المغلي اللبناني

فاطمه الوحيشيKok

Ingredienser

• أرز مطحون، ناعم
  1 كوب
• Sukker
  1.5 كوب
• Vand
  7 كوب
• Kørvel
  3 ملعقة صغيرة
• Stødt kanel
  3 ملعقة صغيرة
• مكسرات على أنواعها
  0
• جوز الهند مبروش
  0

Trin

1. 1

   توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
2. 2

   بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.

   15 min
3. 3

   عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   تُزين كاسات المغلي اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Kørvelpr. 100g

Energi375 kcal

Protein17.6 g

Total fedt22.3 g

Kulhydrat54 g

Kostfibre38 g

Stødt kanelpr. 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat81 g

Kostfibre53 g

Sukkerarter i alt2.2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags