المغلي اللبناني

فاطمه الوحيشيKüchenchef

Zutaten

• أرز مطحون، ناعم
  1 كوب
• Zucker
  1.5 كوب
• Wasser
  7 كوب
• Kümmel
  3 ملعقة صغيرة
• Gemahlener Zimt
  3 ملعقة صغيرة
• مكسرات على أنواعها
  0
• جوز الهند مبروش
  0

Schritte

1. 1

   توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.

   15 Min
3. 3

   عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.

   5 Min
4. 4

   تُزين كاسات المغلي اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Kümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine17.6 g

Gesamtfett22.3 g

Kohlenhydrate54 g

Ballaststoffe38 g

Gemahlener Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags