المغلي اللبناني

فاطمه الوحيشيΣεφ

Συστατικά

• أرز مطحون، ناعم
  1 كوب
• Ζάχαρη
  1.5 كوب
• Νερό
  7 كوب
• Κύμινο
  3 ملعقة صغيرة
• Τριμμένη κανέλα
  3 ملعقة صغيرة
• مكسرات على أنواعها
  0
• جوز الهند مبروش
  0

Βήματα

1. 1

   توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
2. 2

   بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.

   15 λεπτά
3. 3

   عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.

   5 λεπτά
4. 4

   تُزين كاسات المغلي اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη17.6 g

Συνολικά λιπαρά22.3 g

Υδατάνθρακες54 g

Φυτικές ίνες38 g

Τριμμένη κανέλαανά 100g

Ενέργεια247 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες81 g

Φυτικές ίνες53 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες