المغلي اللبناني

فاطمه الوحيشيChef

Ingredients

• أرز مطحون، ناعم
  1 كوب
• Sugar
  1.5 كوب
• Water
  7 كوب
• Caraway
  3 ملعقة صغيرة
• Ground Cinnamon
  3 ملعقة صغيرة
• مكسرات على أنواعها
  0
• جوز الهند مبروش
  0

Steps

1. 1

   توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
2. 2

   بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.

   15 min
3. 3

   عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   تُزين كاسات المغلي اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Waterper 100g

Water100 g

Carawayper 100g

Energy375 kcal

Protein17.6 g

Total Fat22.3 g

Carbohydrate54 g

Dietary Fiber38 g

Ground Cinnamonper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags