المغلي اللبناني

فاطمه الوحيشيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• أرز مطحون، ناعم
  1 كوب
• شکر
  1.5 كوب
• آب
  7 كوب
• زیره
  3 ملعقة صغيرة
• دارچین آسیاب شده
  3 ملعقة صغيرة
• مكسرات على أنواعها
  0
• جوز الهند مبروش
  0

مراحل

1. 1

   توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.

   15 دقیقه
3. 3

   عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.

   5 دقیقه
4. 4

   تُزين كاسات المغلي اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

آبper 100g

Water100 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein17.6 g

Total Fat22.3 g

Carbohydrate54 g

Dietary Fiber38 g

دارچین آسیاب شدهper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی