المغلي اللبناني

فاطمه الوحيشيCuisinier

Ingrédients

• أرز مطحون، ناعم
  1 كوب
• Sucre
  1.5 كوب
• Eau
  7 كوب
• Carvi
  3 ملعقة صغيرة
• Cannelle fine
  3 ملعقة صغيرة
• مكسرات على أنواعها
  0
• جوز الهند مبروش
  0

Mesures

1. 1

   توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.

   15 minutes
3. 3

   عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.

   5 minutes
4. 4

   تُزين كاسات المغلي اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Carvipour 100g

Énergie375 kcal

Protéines17.6 g

Lipides totaux22.3 g

Glucides54 g

Fibres alimentaires38 g

Cannelle finepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques