المغلي اللبناني

فاطمه الوحيشيשֶׁף

מרכיבים

• أرز مطحون، ناعم
  1 كوب
• סוכר
  1.5 كوب
• מים
  7 كوب
• קימל
  3 ملعقة صغيرة
• קינמון טחון
  3 ملعقة صغيرة
• مكسرات على أنواعها
  0
• جوز الهند مبروش
  0

צעדים

1. 1

   توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.

   15 דקות
3. 3

   عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.

   5 דקות
4. 4

   تُزين كاسات المغلي اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

מיםper 100g

Water100 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein17.6 g

Total Fat22.3 g

Carbohydrate54 g

Dietary Fiber38 g

קינמון טחוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות