المغلي اللبناني

فاطمه الوحيشيKuhar

Sastojci

• أرز مطحون، ناعم
  1 كوب
• Šećer
  1.5 كوب
• Voda
  7 كوب
• Kumin
  3 ملعقة صغيرة
• Mljeveni cimet
  3 ملعقة صغيرة
• مكسرات على أنواعها
  0
• جوز الهند مبروش
  0

Koraci

1. 1

   توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.

   15 min
3. 3

   عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   تُزين كاسات المغلي اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Vodana 100g

Voda100 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini17.6 g

Ukupno masti22.3 g

Ugljikohidrati54 g

Dijetalna vlakna38 g

Mljeveni cimetna 100g

Energija247 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati81 g

Dijetalna vlakna53 g

Ukupno šećera2.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake