المغلي اللبناني

فاطمه الوحيشيKokk

Ingredienser

• أرز مطحون، ناعم
  1 كوب
• Sukker
  1.5 كوب
• Vann
  7 كوب
• Kumin
  3 ملعقة صغيرة
• Malt kanel
  3 ملعقة صغيرة
• مكسرات على أنواعها
  0
• جوز الهند مبروش
  0

Trinn

1. 1

   توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
2. 2

   بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.

   15 min
3. 3

   عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   تُزين كاسات المغلي اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Vannper 100g

Vann100 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein17.6 g

Total fett22.3 g

Karbohydrat54 g

Kostfiber38 g

Malt kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Karbohydrat81 g

Kostfiber53 g

Sukkerarter totalt2.2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger