المغلي اللبناني

فاطمه الوحيشيbucătar

Ingrediente

• أرز مطحون، ناعم
  1 كوب
• Zahăr
  1.5 كوب
• Apă
  7 كوب
• Chimen
  3 ملعقة صغيرة
• Scorțișoară măcinată
  3 ملعقة صغيرة
• مكسرات على أنواعها
  0
• جوز الهند مبروش
  0

Pași

1. 1

   توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
2. 2

   بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.

   15 min
3. 3

   عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   تُزين كاسات المغلي اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Apăper 100g

Apă100 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine17.6 g

Grăsimi totale22.3 g

Carbohidrați54 g

Fibre alimentare38 g

Scorțișoară măcinatăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice