المغلي اللبناني

فاطمه الوحيشيkuhar

Sestavine

• أرز مطحون، ناعم
  1 كوب
• Sladkor
  1.5 كوب
• Voda
  7 كوب
• Kumin
  3 ملعقة صغيرة
• Mleti cimet
  3 ملعقة صغيرة
• مكسرات على أنواعها
  0
• جوز الهند مبروش
  0

Koraki

1. 1

   توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
2. 2

   بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.

   15 min
3. 3

   عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   تُزين كاسات المغلي اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Vodana 100g

Voda100 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine17.6 g

Skupne maščobe22.3 g

Ogljikovi hidrati54 g

Prehranske vlaknine38 g

Mleti cimetna 100g

Energija247 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe1.2 g

Ogljikovi hidrati81 g

Prehranske vlaknine53 g

Skupni sladkorji2.2 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake