المغلي اللبناني

فاطمه الوحيشيKock

Ingredienser

• أرز مطحون، ناعم
  1 كوب
• Socker
  1.5 كوب
• Vatten
  7 كوب
• Kummin
  3 ملعقة صغيرة
• Malet kanel
  3 ملعقة صغيرة
• مكسرات على أنواعها
  0
• جوز الهند مبروش
  0

Steg

1. 1

   توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.

   15 min
3. 3

   عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   تُزين كاسات المغلي اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Kumminper 100g

Energi375 kcal

Protein17.6 g

Total fett22.3 g

Kolhydrater54 g

Kostfiber38 g

Malet kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar