Lebanese Rice with Vermicelli

Nabil BennaniCuoco

Ingredienti

• White rice, washed and soaked in water for 30 minutes
  2 cup
• Vermicelli
  0.3 cup
• Olio vegetale
  2 tablespoon
• Acqua
  3 cup
• Sale
  1 teaspoon

Passi

1. 1

   In a pot, sauté the vermicelli in vegetable oil over medium heat until golden brown, then add the rice and salt. Stir the mixture for 2 minutes.

   Utensili necessari:

   Pentola

   2 min
2. 2

   Add 3 cups of water and let the pot sit over medium heat until the water starts to boil. Reduce the heat and cover the pot. Let it cook for 15 minutes or until the rice is done.

   15 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Vermicelliper 100g

Energia371 kcal

Proteine13 g

Grassi totali1.5 g

Carbohydrate75 g

Fibre alimentari3 g

Zuccheri totali0.5 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag