Soupe de poireaux

Wael Al-HusseiniŞef

Malzemeler

• Poireaux, coupés et en utilisant la partie tendre
  1.5 kilogramme
• Bouillon de poulet, soit l'équivalent de 6 cubes de Maggi dissous dans 6 tasses d'eau
  6 tasse
• Concentré de tomates
  2 cuillère à soupe
• Limon Suyu
  0.5 tasse
• Tereyağı
  2 cuillère à soupe
• Karabiber
  0
• Sel au goût
  0

Adımlar

1. 1

   Mettre le beurre dans une poêle et ajouter les poireaux coupés, faire revenir pendant 5 à 6 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   6 dk
2. 2

   Mettre les poireaux frits dans la marmite, ajouter le bouillon de poulet et bien mélanger, puis ajouter le concentré de tomates et le jus de citron, assaisonner la soupe avec du sel et du poivre noir.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   Mettre la marmite sur feu vif et porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter la soupe de poireaux pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les poireaux soient tendres.

   20 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler