Lemon Cake

Siham Al-NasserΣεφ

Συστατικά

• 3 eggs
  3 pieces
• 2 1/2 cups flour
  2.5 cup
• 1 cup sugar
  1 cup
• 1/2 cup lemon juice
  0.5 cup
• 1/2 cup liquid milk
  0.5 cup
• 1/2 cup oil
  0.5 cup
• Ξύσμα λεμονιού
  0
• 1 teaspoon vanilla
  1 teaspoon
• 2 tablespoons baking powder
  2 tablespoon
• 1/2 cup lemon juice for syrup
  0.5 cup
• 1/2 cup sugar for syrup
  0.5 cup

Βήματα

1. 1

   Prepare the baking sheet by greasing it with oil and dusting it with flour, then preheat the oven to 200 degrees.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
2. 2

   Beat the sugar, vanilla, and lemon zest with an electric mixer until the mixture is fluffy and creamy, then add the milk, oil, and lemon juice and mix.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Electric Mixer

   5 λεπτά
3. 3

   Mix the flour and baking powder and gradually add to the other ingredients while continuing to mix.

   5 λεπτά
4. 4

   Pour the mixture into the baking sheet, reduce the temperature to 180, and bake for 45 minutes.

   45 λεπτά
5. 5

   While the cake is baking, place the syrup ingredients on the stove until boiling, then let it simmer for five minutes and set aside.

   5 λεπτά
6. 6

   Once the cake is done, remove it from the oven and pour the syrup over it while it's hot, let the cake cool, and decorate with cream, lemon slices, and mint.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ξύσμα λεμονιούανά 100g

Ενέργεια30 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες10 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες