Lemon Cake

Siham Al-NasserШеф-повар

Ингредиенты

• 3 eggs
  3 pieces
• 2 1/2 cups flour
  2.5 cup
• 1 cup sugar
  1 cup
• 1/2 cup lemon juice
  0.5 cup
• 1/2 cup liquid milk
  0.5 cup
• 1/2 cup oil
  0.5 cup
• Цедра лимона
  0
• 1 teaspoon vanilla
  1 teaspoon
• 2 tablespoons baking powder
  2 tablespoon
• 1/2 cup lemon juice for syrup
  0.5 cup
• 1/2 cup sugar for syrup
  0.5 cup

Шаги

1. 1

   Prepare the baking sheet by greasing it with oil and dusting it with flour, then preheat the oven to 200 degrees.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
2. 2

   Beat the sugar, vanilla, and lemon zest with an electric mixer until the mixture is fluffy and creamy, then add the milk, oil, and lemon juice and mix.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Electric Mixer

   5 мин.
3. 3

   Mix the flour and baking powder and gradually add to the other ingredients while continuing to mix.

   5 мин.
4. 4

   Pour the mixture into the baking sheet, reduce the temperature to 180, and bake for 45 minutes.

   45 мин.
5. 5

   While the cake is baking, place the syrup ingredients on the stove until boiling, then let it simmer for five minutes and set aside.

   5 мин.
6. 6

   Once the cake is done, remove it from the oven and pour the syrup over it while it's hot, let the cake cool, and decorate with cream, lemon slices, and mint.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Цедра лимонана 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги