كيكة الليمون

فاطمه الوحيشيChef

Ingredients

• ٣ بيض
  3 حبات
• ٢ ١/٢ كوب طحين
  2.5 كوب
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١/٢ كوب عصير ليمون حامض
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب حليب سائل
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• Lemon Zest
  0
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب عصير ليمون حامض للسيرب
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب سكر للسيرب
  0.5 كوب

Steps

1. 1

   تجهز صينية الخبز بدهنها بالزيت ويرش عليها الطحين ثم يسخن الفرن لدرجة 200.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   5 min
2. 2

   يخفق السكر، الفانيليا وبرش الليمون بالخفاق الكهربائي حتى ينفش المزيج ويصبح مثل الكريما، يضاف الحليب، الزيت وعصير الليمون ويخفق.

   Required Tools:

   🍳

   خفاق كهربائي

   5 min
3. 3

   يخلط الطحين و الباكنج باودر ويضاف تدريجيا على باقي المكونات مع استمرار الخفق.

   5 min
4. 4

   يوضع الخليط في صينية الخبز وتخفف درجة الحرارة الى 180 ثم يخبز لمدة 45 دقيقة.

   45 min
5. 5

   في اثناء نضج الكيكة، توضع مقادير السيرب على النار حتى تغلي وتترك خمس دقائق ثم توضع جانباً.

   5 min
6. 6

   عند نضج الكيكة، تخرج من الفرن وتسقى بالسيرب وهي ساخنة، تترك الكيكة لتبرد وتزيين بالكريمة وشرائح الليمون والنعناع.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Lemon Zestper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags