Lemon Cookies

Raneem Al-MansouriKok

Ingredienser

• Flormelis
  100 grams
• Melted Butter
  120 grams
• Mel
  240 grams
• Bagepulver
  0.5 teaspoon
• Egg Yolks
  2 yolks
• Citronjuice
  1
• Citronzest
  1

Trin

1. 1

   In a bowl, mix the yolks with the sugar and lemon zest, add the butter and whisk, then add the flour and baking powder and mix well with a wooden spoon and then by hand to form a ball, cover with plastic wrap and refrigerate for an hour.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   60 min
2. 2

   Form small balls from the dough, press them with your hand to flatten, then place them on a baking sheet.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   10 min
3. 3

   Place the baking sheet in a preheated oven for 12 minutes, then remove it.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   12 min
4. 4

   After the cookies cool, drizzle lemon juice over them.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Flormelispr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Bagepulverpr. 100g

Energi100 kcal

Kulhydrat25 g

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

Citronzestpr. 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat10 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags