Lemon Cookies

Raneem Al-Mansouriשֶׁף

מרכיבים

• סוכר אבקה
  100 grams
• Melted Butter
  120 grams
• קמח
  240 grams
• אבקת סודה לשתייה
  0.5 teaspoon
• Egg Yolks
  2 yolks
• מיץ לימון
  1
• קליפת לימון
  1

צעדים

1. 1

   In a bowl, mix the yolks with the sugar and lemon zest, add the butter and whisk, then add the flour and baking powder and mix well with a wooden spoon and then by hand to form a ball, cover with plastic wrap and refrigerate for an hour.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   60 דקות
2. 2

   Form small balls from the dough, press them with your hand to flatten, then place them on a baking sheet.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   10 דקות
3. 3

   Place the baking sheet in a preheated oven for 12 minutes, then remove it.

   כלים נדרשים:

   תנור

   12 דקות
4. 4

   After the cookies cool, drizzle lemon juice over them.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סוכר אבקהper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

אבקת סודה לשתייהper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

קליפת לימוןper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות