Lemon Cookies

Raneem Al-Mansouribucătar

Ingrediente

• Zahăr pudră
  100 grams
• Melted Butter
  120 grams
• Făină
  240 grams
• Praf de copt
  0.5 teaspoon
• Egg Yolks
  2 yolks
• Suc de lămâie
  1
• Coajă de lămâie
  1

Pași

1. 1

   In a bowl, mix the yolks with the sugar and lemon zest, add the butter and whisk, then add the flour and baking powder and mix well with a wooden spoon and then by hand to form a ball, cover with plastic wrap and refrigerate for an hour.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   60 min
2. 2

   Form small balls from the dough, press them with your hand to flatten, then place them on a baking sheet.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   10 min
3. 3

   Place the baking sheet in a preheated oven for 12 minutes, then remove it.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   12 min
4. 4

   After the cookies cool, drizzle lemon juice over them.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Zahăr pudrăper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Coajă de lămâieper 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați10 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice