Lemon Cookies

Raneem Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• Сахарная пудра
  100 grams
• Melted Butter
  120 grams
• Мука
  240 grams
• Разрыхлитель теста
  0.5 teaspoon
• Egg Yolks
  2 yolks
• Лимонный сок
  1
• Цедра лимона
  1

Шаги

1. 1

   In a bowl, mix the yolks with the sugar and lemon zest, add the butter and whisk, then add the flour and baking powder and mix well with a wooden spoon and then by hand to form a ball, cover with plastic wrap and refrigerate for an hour.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   60 мин.
2. 2

   Form small balls from the dough, press them with your hand to flatten, then place them on a baking sheet.

   Необходимая посуда:

   Противень

   10 мин.
3. 3

   Place the baking sheet in a preheated oven for 12 minutes, then remove it.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   12 мин.
4. 4

   After the cookies cool, drizzle lemon juice over them.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Цедра лимонана 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги