Cookies au citron

Latifa Al-Sharifالطاهي

المكونات

• سكر الناعم
  100 grammes
• Beurre fondu
  120 grammes
• دقيق
  240 grammes
• خميرة الحلويات
  0.5 cuillère à café
• Jaunes d'œufs
  2 jaune
• عصير حامض
  1
• برش قشر ليمون
  1

الخطوات

1. 1

   Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre et le zeste de citron, ajouter le beurre et fouetter, puis incorporer la farine et la levure chimique et bien mélanger avec une cuillère en bois puis à la main pour former une boule, couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur pendant une heure.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
2. 2

   Former des petites boules avec la pâte, les aplatir avec la main puis les placer sur une plaque.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة
3. 3

   Mettre la plaque dans un four préchauffé pendant 12 minutes puis retirer.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   12 دقيقة
4. 4

   Après que les cookies aient refroidi, ajouter le jus de citron dessus.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكر الناعملكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

خميرة الحلوياتلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات70 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

برش قشر ليمونلكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية