Cookies au citron

Latifa Al-Sharifשֶׁף

מרכיבים

• סוכר דק
  100 grammes
• Beurre fondu
  120 grammes
• קמח
  240 grammes
• אבקת סודה
  0.5 cuillère à café
• Jaunes d'œufs
  2 jaune
• מיץ לימון
  1
• קליפת לימון
  1

צעדים

1. 1

   Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre et le zeste de citron, ajouter le beurre et fouetter, puis incorporer la farine et la levure chimique et bien mélanger avec une cuillère en bois puis à la main pour former une boule, couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur pendant une heure.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   60 דקות
2. 2

   Former des petites boules avec la pâte, les aplatir avec la main puis les placer sur une plaque.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   10 דקות
3. 3

   Mettre la plaque dans un four préchauffé pendant 12 minutes puis retirer.

   כלים נדרשים:

   תנור

   12 דקות
4. 4

   Après que les cookies aient refroidi, ajouter le jus de citron dessus.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סוכר דקper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

אבקת סודהper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate70 g

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

קליפת לימוןper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות