Cookies au citron

Latifa Al-SharifChef

Ingredjenti

• Zokkor fin
  100 grammes
• Beurre fondu
  120 grammes
• Farina
  240 grammes
• Pudina tal-ħobż
  0.5 cuillère à café
• Jaunes d'œufs
  2 jaune
• Ġuħ ta' lewż
  1
• Zest ta' lemun
  1

Passi

1. 1

   Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre et le zeste de citron, ajouter le beurre et fouetter, puis incorporer la farine et la levure chimique et bien mélanger avec une cuillère en bois puis à la main pour former une boule, couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur pendant une heure.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   Former des petites boules avec la pâte, les aplatir avec la main puis les placer sur une plaque.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   recipe.minutes
3. 3

   Mettre la plaque dans un four préchauffé pendant 12 minutes puis retirer.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   recipe.minutes
4. 4

   Après que les cookies aient refroidi, ajouter le jus de citron dessus.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Zokkor fingħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Pudina tal-ħobżgħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati70 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Zest ta' lemungħal kull 100g

Enerġija30 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati10 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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